菜の花が好きです😀

食べる専門ですが。

独特のえぐみというか、苦味。

それを取り除くレシピなどがあるようですが。

私は苦味が大好き！

おひたしにするのが常だけど。

昨日、オリーブオイルでソテーして黒胡椒でたべました。

黒胡椒無くても良かった。

塩で良いかも。

菜の花の苦味と喧嘩しちゃうかも。

イマイチ、我が家の男性達は嫌みたい。

美味しいのにね♥